Boisson protéinée après la course

Dans le monde de la course à pied, les hydrates de carbone sont toujours mentionnés comme le nutriment le plus important. Tous les coureurs, qu'ils soient novices ou expérimentés, connaissent les différentes stratégies pour accumuler les glucides. Des fêtes de pâtes sont organisées avant chaque grand week-end de marathon et, au départ, vous trébucherez sur les peaux de banane. Bien sûr, nous ne pouvons pas nier que les glucides sont très importants pour un athlète d'endurance, mais cela ne signifie pas que les protéines peuvent être simplement oubliées. Après tout, elles contribuent à la récupération après une longue course d'endurance ou un entraînement intensif par intervalles. C'est pourquoi, après une séance d'entraînement ou une course, il ne faut surtout pas manquer un shake protéiné accompagné des hydrates de carbone tant appréciés.

De nombreux coureurs pensent qu'ils deviennent plus forts lors d'un entraînement intensif, mais rien n'est moins vrai. Au cours d'une course ou d'un intervalle, nous sollicitons beaucoup nos muscles et de petites lésions musculaires se produisent. Pendant la période de repos, le corps répare les muscles et les rend même légèrement plus forts pour éviter que cela ne se reproduise la prochaine fois. Les protéines contenues dans le shake favorisent la récupération musculaire et contribuent également à la croissance musculaire.

Protéines et glucides

Dans le monde du sport, la première demi-heure ou heure est également appelée "fenêtre d'opportunité" . En effet, pendant ces trente minutes, les muscles sont dans les meilleures conditions pour reconstituer les réserves deprotéines et d'hydrates de carbone. Plusieurs diététiciens du sport affirment qu'un apport suffisant en protéines à ce moment-là peut même réduire le risque de courbatures, mais aucune preuve scientifique n'a été apportée à ce sujet jusqu'à présent. Mais preuve ou pas, les experts sont unanimes pour dire que la fenêtre d'opportunité est le moment idéal pour un produit de récupération à base de protéines et d'hydrates de carbone.

Outre la boisson protéinée, il existe bien sûr plusieurs façons d'obtenir suffisamment de protéines et d'hydrates de carbone. Vous pouvez par exemple préparer de délicieuses crêpes à la maison avec les Amacx Recovery Pancakes ou opter pour une barre énergétique. Mais si vous ne terminez pas votre course devant la porte, les crêpes risquent de ne pas être prêtes à temps. Et d'une manière générale, vous ne voulez pas penser à la nourriture lorsque vous venez de terminer une course intense. Dans ces moments-là, une boisson protéinée est idéale. Vous pouvez facilement l'emporter avec vous, il est rapide à préparer et il est délicieux !

Shakes protéinés pour les coureurs

Comme les coureurs ont souvent besoin de reconstituer leurs réserves d'hydrates de carbone après de longues courses d'endurance, tous les shakes protéinés ne conviennent pas comme boisson de récupération. Après une course ou un entraînement d'au moins une heure et demie, les diététiciens du sport préfèrent une boisson de récupération à un shake protéiné classique. En effet, une boisson de récupération se compose de trois parts d'hydrates de carbone et d'une part de protéines. Elle contient également des vitamines et des minéraux supplémentaires, qui contribuent à rétablir l'équilibre des fluides. Un shake protéiné se compose principalement de protéines et ne contient généralement pas assez de sucres pour reconstituer les réserves d'hydrates de carbone.

Cela ne signifie pas pour autant que les coureurs doivent oublier les boissons protéinées. Lors des séances d'entraînement plus courtes sur la piste, le corps ne puise pas toujours dans ses réserves d'hydrates de carbone. Et lors des séances obligatoires dans la salle de musculation, le corps n'a probablement pas besoin de toute cette énergie supplémentaire, alors que les muscles travaillent dur. Après ces séances d'entraînement, les shakes protéinés classiques peuvent contribuer à la récupération musculaire, ce qui nous permet d'être à nouveau au top quelques jours plus tard lors de la course à pied.