Le football est un sport populaire. C'est un sport d'équipe rapide, explosif et intense. Le rythme est élevé tant en première qu'en deuxième mi-temps. Si vous voulez rester en forme tout au long du match avec la bonne technique, la nutrition sportive peut vous y aider. Il est bien sûr important de se préparer correctement, mais il ne faut pas oublier de reconstituer correctement ses réserves d'énergie !
Football, nutrition et préparation
Les préparatifs de la nouvelle saison commencent généralement vers juillet/août. On apprend à bien connaître son équipe et on discute de ses ambitions. Les premiers préparatifs commencent avant la première partie du championnat.
Après la pause estivale, nous commençons généralement à améliorer la condition physique de l'ensemble de l'équipe. Mais bien sûr, nous ne voulons pas que vous soyez épuisés à ce stade. Il est donc important d'apporter/de maintenir vos réserves d'énergie. Vous pouvez déjà y parvenir avec une alimentation quotidienne adéquate, mais un soutien supplémentaire est toujours le bienvenu lors d'une période d'entraînement intense.
Carboloading et football
Votre corps pourrait avoir besoin d'un peu plus d'énergie pendant certaines semaines d'entraînement intensif et/ou de match. La chose la plus courante à faire dans ce cas est d'utiliser un carboloader, qui est à base de poudre. Vous pouvez le mélanger à votre eau et/ou à votre boisson sportive. Bien entendu, vous pouvez également ajouter une dose de carboloader à votre repas, comme une sauce pour pâtes ou une soupe.
Mais qu'est-ce qu'un carboloader ? En ajoutant une dose supplémentaire de carboloader à votre repas, vous vous assurez que vos pâtes ou votre soupe sont riches en glucides sans devoir manger plus d'assiettes. Dans les sports d'endurance, cette méthode est utilisée depuis longtemps, également connue sous le nom d'empilage d'hydrates de carbone.
Petit-déjeuner et football
Votre succès est principalement déterminé par votre alimentation quotidienne. Le petit-déjeuner marque le début de la journée et jette les bases de votre énergie pour le reste de la journée. C'est particulièrement important les jours d'entraînement et de match. Le jour de l'entraînement ou de la compétition, nous vous conseillons donc de prendre votre petit-déjeuner au moins 2 à 3 heures avant l'échauffement. Évitez autant que possible les ingrédients contenant des graisses et/ou du sel et privilégiez les produits riches en hydrates de carbone. Pendant le sommeil, vous perdez beaucoup de liquides, il faut donc les reconstituer pour favoriser le rétablissement de votre équilibre hydrique.
15 à 60 minutes avant le coup d'envoi de l'entraînement ou du match
Une tasse de thé au petit déjeuner ne permet pas de reconstituer les réserves de liquide. Par conséquent, continuez à boire progressivement jusqu'à l'échauffement afin que votre corps puisse reconstituer ses réserves de liquide.
Votre match de football ne commence que l'après-midi ou il s'écoule plus de deux heures entre le petit-déjeuner et l'échauffement ? Vous pouvez alors opter pour un en-cas riche en glucides, comme un gel ou une barre énergétique, qui sont faciles à digérer. Une barre énergétique donne de l'énergie progressivement, il faut donc la consommer un peu plus avant de commencer. Un gel énergétique agit presque immédiatement, ce qui le rend parfait pour une utilisation juste avant le premier coup de sifflet.
Nutrition sportive et football
Boisson sportive isotonique/désaltérante
Le football a beau se dérouler en hiver et en été, il n'en reste pas moins que l'on perd beaucoup de liquide au cours de ces deux saisons. Vous occupez une position déterminante sur le terrain et faites donc beaucoup de mètres ? Par temps chaud, la perte de liquide peut atteindre 1 litre et vous consommez environ 70 à 90 grammes d'hydrates de carbone par heure.
Pour tirer le meilleur parti de votre propre performance, il est important de reconstituer correctement vos réserves de liquide pour la première et la seconde mi-temps.
Barres énergétiques
Compte tenu de l'intensité et de la durée d'un match, une barre énergétique n'a pas sa place pendant l'effort. Le processus de ramollissement et la durée jusqu'à la disponibilité de l'énergie sont déterminants.
Gel énergétique
Un gel énergétique "standard" est un sirop d'hydrates de carbone très concentré, qui contient à peu près la même quantité d'hydrates de carbone qu'une barre. Il est conseillé de diluer le concentré en buvant 2 ou 3 grandes gorgées d'eau (pas une boisson pour sportifs) après la prise pour le diluer. Idéalement, juste avant le coup de sifflet de la première ou de la deuxième mi-temps.
Gel de boisson prêt à l'emploi
Le Drink Gel prêt à l'emploi prend largement le relais des gels énergétiques concentrés sur le marché actuel. Avec la même action, il rend cette forme de gel énergétique plus pratique car il n'est pas nécessaire d'emporter de l'eau. Un produit idéal en termes de rapidité de manipulation et de facilité d'utilisation.
(Boisson) Gel énergétique avec caféine
Vous pouvez faire la même expérience qu'avec un gel énergétique concentré ou un Drink Gel, mais celui-ci contient en plus de la caféine. L'ajout de caféine à la nutrition sportive est déjà utilisé dans un grand nombre de sports.
Récupération et football
Boisson de récupération / Shake
Après une séance d'entraînement et/ou un match difficile, la récupération est très importante. Vous pouvez favoriser la récupération en apportant les bons nutriments, les plus essentiels, tels que les glucides et les protéines. Avec un shake de récupération, vous obtenez ces nutriments dans les bonnes quantités pour soutenir correctement votre récupération. Il est important de consommer le shake de récupération de préférence dans les 45 minutes qui suivent l'exercice.
Vous êtes allé très loin pendant l'entraînement ou la compétition ? Dans ce cas, prenez un repas riche en glucides et en protéines après environ 2 heures !
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