La nutrition sportive s'applique traditionnellement aux efforts d'endurance de longue durée, pour lesquels nos apports actuels, basés sur un programme alimentaire quotidien sain et équilibré, ne sont pas suffisants.
Mais il ne s'agit plus seulement de cyclisme, de course à pied, de VTT et de triathlon. Dans l'expérience sportive d'aujourd'hui, le soutien positif est également ressenti dans d'autres sports tels que les sports d'équipe, le patinage sur glace, le trailrunning, l'aviron et bien d'autres encore. Les produits bien connus tels que les boissons sportives, les barres énergétiques, les gels énergétiques et les boissons de récupération, ainsi que les compléments sportifs spécifiques, sont de plus en plus populaires dans les sports de haut niveau et de loisirs.