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Quelle nutrition sportive pour la course à pied ?

Toutes les catégories Course à piedMarquesTableau de nutrition pour le patinage sur glace

Le sport d'endurance, et donc la course à pied, consiste à résoudre le problème de l'énergie. Plus la distance est longue, plus l'apport en nutrition (sportive) est important. Les muscles utilisent des glucides pour se contracter. Ces glucides sont stockés sous forme de glycogène dans les muscles et le foie et cette réserve s'épuise au cours de l'exercice. Dès qu'il commence à s'épuiser, votre corps passe à la combustion des graisses. Vous commencez à ralentir, c'est le fameux homme au marteau.

Entraînement et nutrition sportive

Pour bien courir ou réaliser une performance de haut niveau, l'entraînement est bien sûr l'élément le plus important. Mais ne sous-estimez pas non plus le rôle de l'alimentation. Vous trouverez ci-dessous des conseils sur la façon d'utiliser la nutrition sportive pendant et après votre course pour en profiter encore plus ou être plus performant !

L'alimentation sportive pendant la course à pied ?

La nutrition sportive peut faire toute la différence, en particulier sur les longues distances ou par temps chaud. Vos muscles ont besoin d'énergie, mais aussi d'hydratation. À des températures plus élevées, votre corps brûle plus d'énergie parce qu'il se refroidit en transpirant. Il est donc important de prendre de l'énergie supplémentaire. De préférence une boisson pour sportifs, qui vous hydratera immédiatement. Bien entendu, il faut éviter la déshydratation. Il est également judicieux de boire pendant les courtes séances d'entraînement par temps chaud. Les sucres sont moins importants, vous pouvez les reconstituer après coup, mais il est préférable de prendre immédiatement les minéraux tels que le sel. Cela permet une meilleure rétention des liquides. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser une boisson sportive hypotonique.

L'alimentation sportive est-elle utile après la course à pied ?

La prise d'un repas contenant environ 20 grammes de protéines dans les 30 minutes suivant la fin de l'entraînement favorise grandement la récupération. Les protéines sont les éléments constitutifs de l'organisme et contribuent également à la réparation des lésions musculaires. Les lésions musculaires semblent être un phénomène intense, mais elles surviennent lors de chaque séance d'entraînement. La réparation de ces lésions vous permet d'être plus performant et plus rapide ! Comme il n'est pas toujours facile de prendre quelque chose dans les trente minutes, par exemple si vous devez d'abord rentrer chez vous en voiture, il est facile de prendre un en-cas rapide comme un Amacx Protein Brownie ou un shake de récupération/protéiné. De cette façon, vous aurez de toute façon facilement et rapidement reconstitué vos réserves, et vous soutiendrez votre récupération afin de vous rétablir plus rapidement pour la prochaine séance d'entraînement !

Alimentation sportive pendant une course ou une épreuve

Comme nous l'avons déjà mentionné, il est important de renouveler en permanence vos réserves de glucides pour éviter l'homme au marteau. Après environ 90 minutes de course à une intensité raisonnable, vous serez à court d'hydrates de carbone. Bien entendu, vous devez éviter cela, car vous ne voulez pas passer à la combustion des graisses (car vous ralentiriez alors). Vous devez donc continuer à vous alimenter, à absorber de l'énergie. Par conséquent, utilisez la première station de boissons pour vous réapprovisionner immédiatement. Vous n'en avez peut-être pas encore besoin à ce moment-là, mais vous en profiterez plus tard dans la course.

Saviez-vous que le simple fait de vous rincer la bouche avec une boisson sucrée (riche en hydrates de carbone), telle qu'une boisson sportive isotonique ou, par exemple, la boisson Amacx Turbo Drink, envoie déjà un signal au cerveau, faisant croire à votre corps qu'il reçoit des sucres ? Par conséquent, même si vous avez des problèmes d'estomac ou d'intestin pendant votre course ou votre épreuve, il est conseillé d'utiliser cette station de boissons, ne serait-ce que pour vous rincer !

Écrit par Niels Theloosen

Niels Theloosen est un coureur de fond semi-professionnel originaire de Nimègue. Il s'entraîne actuellement pour son premier marathon. Ses meilleures performances ont été réalisées au 15 km : 45:35 min au NN Zevenheuvelenloop et 45:24 au Pfixx Montferlandrun en 2019. Niels entraîne également des coureurs amateurs.

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