Aujourd'hui, l'offre dans le domaine de la nutrition sportive est énorme. Il existe une grande variété d'aliments pour sportifs. Pensez aux boissons pour sportifs, aux gels pour sportifs, aux barres pour sportifs, aux aliments de récupération et même aux suppléments. Chaque type d'alimentation sportive peut convenir à chaque type d'athlète. Cet article a pour but de vous aider à faire le bon choix.
Tout d'abord, il est utile de déterminer quel type de sportif vous êtes. Êtes-vous un coureur ou un cycliste ? Un athlète de loisir ou un athlète de compétition ? Quels sont les besoins de votre corps et de quelle manière ? Autant de facteurs qui déterminent le choix d'une alimentation sportive adaptée. Un coureur utilisera plus volontiers un gel énergétique, tandis qu'un cycliste préfèrera une barre énergétique, car un gel énergétique est plus facile à manger pendant la course. Par ailleurs, un véritable athlète d'endurance aura besoin de plus d'hydrates de carbone parce qu'il utilise beaucoup d'énergie, tandis qu'un sprinter aura besoin de plus de protéines en raison de l'effort musculaire plus important qu'il doit fournir.
Plus haut dans cet article, nous avons mentionné qu'il existe une grande variété d'aliments pour sportifs. En résumé :
Il existe trois types de boissons sportives : hypertoniques, hypotoniques et isotoniques. La boisson hypertonique, qui contient la plus forte concentration de glucides, est recommandée après l'effort. En effet, cette boisson n'est pas facilement absorbée par l'organisme. Une boisson sportive hypotonique est l'inverse ; cette boisson a la plus faible concentration en glucides, mais elle a l'avantage d'être rapidement absorbée par l'organisme. Une vraie boisson désaltérante donc. La boisson sportive isotonique est le meilleur des deux mondes ; c'est la boisson idéale pour agir comme source d'énergie et comme désaltérant.
Les barres énergétiques se déclinent également en trois types. Il y a les barres enrobées, les barres non enrobées et les barres de céréales. Chaque variante présente des avantages et des inconvénients. L'avantage d'une barre enrobée est qu'elle est souvent plus facile à utiliser ; la barre reste plus molle et est donc facile à manger pendant l'effort. Cependant, l'enrobage peut fondre ou coller dans certains cas, bien qu'il existe aussi des barres enrobées qui ne fondent pas ! Les barres énergétiques sans enrobage n'ont pas ce problème, mais elles peuvent devenir un peu dures, surtout dans des conditions plus froides. Les coureurs ont surtout besoin d'une barre énergétique molle. Enfin, les barres de céréales ; en raison de leur composition naturelle, ces barres sont nutritives et conviennent généralement aux personnes ayant un mode de vie végétarien ou végétalien. Cependant, ces barres sont encore une fois un peu plus difficiles à manger pendant l'exercice, il est donc recommandé de les utiliser comme en-cas.
Lorsque l'effort augmente ou que l'on est déjà un peu fatigué, il est plus facile de passer aux gels énergétiques. En effet, ils sont plus faciles à manger qu'une barre énergétique, par exemple. Il existe en gros deux types de gels énergétiques : les gels à boire et les gels concentrés. Un gel concentré contient plus d'énergie mais doit souvent être pris avec de l'eau. Un gel énergétique concentré est plus visqueux et plus sucré que le gel à boire. Par conséquent, il n'est pas aussi facilement absorbé par le corps, c'est pourquoi vous devez boire davantage avec lui. En revanche, un gel buvable peut être utilisé sans eau supplémentaire. Cette variante est donc rapide et facile à utiliser lors d'un exercice physique intense, qu'il s'agisse de course à pied ou de cyclisme. En moyenne, un gel à boire fournit moins d'énergie qu'un gel concentré, bien qu'il existe des variantes qui ne sont pas inférieures l'une à l'autre.
Après l'effort, vos réserves énergétiques doivent être reconstituées et vos muscles doivent récupérer. Vous pouvez utiliser différents types d'aliments de récupération. Il y a les shakes protéinés bien connus, mais il existe aujourd'hui des boissons de récupération plus complètes, contenant à la fois des glucides et des protéines. En outre, il existe différentes barres de récupération qui fournissent également les protéines et les hydrates de carbone nécessaires. En fonction du type de sport que vous pratiquez et du type d'entraînement que vous avez effectué, vous pouvez utiliser le produit adéquat afin de récupérer de manière optimale après votre effort.
Enfin, nous parlons des compléments alimentaires. En particulier pour le sportif chevronné qui exige beaucoup de son corps, les compléments sont appropriés pour renforcer votre corps en fonction de vos propres besoins. Il existe par exemple des compléments qui augmentent la résistance, des compléments qui ont un effet bénéfique sur les muscles et des compléments qui peuvent fournir plus d'énergie. Là encore, il convient de vérifier ce dont votre corps a besoin.
Si nous revenons à la question clé "quelle nutrition sportive me convient ?", vous avez peut-être remarqué dans cet article qu'il n'y a pas de réponse courte. Néanmoins, grâce aux explications fournies, j'espère vous avoir donné suffisamment d'informations pour que vous puissiez faire un bon choix.
