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Pourquoi les protéines sont-elles importantes pour un sportif d'endurance ?

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Le carburant le plus important pour un sportif d'endurance est l'hydrate de carbone. Ce sont en effet ces macronutriments qui fournissent le plus d'énergie. C'est un peu comme l'essence d'une voiture. Sans cette essence, vous n'aurez pas assez d'énergie pour vous entraîner ou réaliser des performances à haute intensité. Mais les protéines sont également très importantes si vous voulez améliorer votre endurance. Il est donc important d'en consommer suffisamment. Ce blog vous explique pourquoi c'est important et comment vous pouvez y répondre.

Comparer le corps à une voiture

On peut comparer le corps à une voiture hybride. Vous avez la carrosserie, qui peut être comparée à votre système musculaire, tendineux et osseux, et le moteur, qui est similaire à votre système cardiaque et pulmonaire, en bref votre système cardio-respiratoire. Les deux processus ont des besoins différents pour fonctionner correctement.

Le résultat final de votre performance sportive est principalement déterminé par votre système cardiaque et pulmonaire, la durée pendant laquelle vous pouvez maintenir un certain rythme, et peut-être même accélérer. Cependant, vous dépendez de la force de votre corps pour savoir si vous pouvez continuer à pousser. Si vous avez une crampe, une douleur ou même une blessure, vous ralentirez ou devrez même vous arrêter. Vous pouvez alors être en bonne forme (conditionnellement), mais à cause de la plainte, vous ne serez jamais en mesure d'atteindre votre niveau potentiel.

Comme nous l'avons déjà mentionné, vous devez entraîner et renforcer les deux systèmes de manière optimale afin d'atteindre des performances maximales.

Des protéines pour le corps

La raison pour laquelle les protéines sont importantes pour notre corps est que les protéines sont un matériau de construction important pour notre corps. En effet, les protéines sont composées d'acides aminés, et certains de ces acides aminés, appelés acides aminés essentiels, ne peuvent pas être fabriqués par le corps lui-même. Ils ne peuvent donc être obtenus qu'à partir de l'alimentation et, éventuellement, d'une supplémentation.

Glucides pour le vélo

Dans un autre blog(Nutrition chart : Get the best out of your running performance), il est expliqué pourquoi les hydrates de carbone sont si importants pour la performance. Ce blog se concentre principalement sur l'importance des protéines.

Les protéines sont essentielles pour que le corps reste fort et puissant.

De nombreux experts en nutrition s'accordent à dire que le moment de l'apport en protéines, en particulier, est important pour la récupération. Par exemple, il est important pour la synthèse des protéines musculaires, c'est-à-dire la construction de protéines dans vos muscles, de continuer à les alimenter régulièrement tout au long de la journée. De cette manière, les muscles reçoivent suffisamment de protéines tout au long de la journée. Pour un athlète d'endurance, un bon objectif est d'absorber 5 fois 20 à 25 grammes de protéines par jour. Cela signifie qu'en plus du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner, vous devez prévoir deux moments où vous consommez des produits riches en protéines. Il s'agit notamment des produits laitiers, de la viande, du poisson et des noix. Les légumineuses contiennent également beaucoup de protéines et constituent donc un bon choix. Cependant, vous pouvez également prendre un shake protéiné, surtout après une séance d'entraînement, sur la route ou au travail, c'est facile à emporter et vous pouvez ainsi être sûr de consommer la bonne quantité. Une barre protéinée ou un brownie constituent également une bonne alternative.

Écrit par Niels Theloosen

Niels Theloosen est un coureur de fond semi-professionnel originaire de Nimègue. Il s'entraîne actuellement pour son premier marathon. Ses meilleures performances ont été réalisées au 15 km : 45:35 min au NN Zevenheuvelenloop et 45:24 au Pfixx Montferlandrun en 2019. Niels entraîne également des coureurs amateurs.

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