La durée de l'entraînement des athlètes d'endurance est généralement assez longue. La consommation totale d'énergie est donc également très élevée. La principale source d'énergie, le glycogène, pour cette intensité, le corps puise dans les réserves des muscles. Il est donc nécessaire d'ajouter des glucides dans la nutrition sportive pour soutenir les sports d'endurance. L'utilisation et l'expérience de la nutrition sportive sont très personnelles. Chaque corps réagit différemment. De plus, la perception du goût, les préférences personnelles et les désirs sont déterminants dans les choix que l'on fait. Mais comment savoir ce qui vous convient le mieux ?
