Lorsque vous vous entraînez avec acharnement, vous exigez beaucoup de votre corps. Pour favoriser votre récupération, vous avez besoin d'une quantité suffisante de protéines. Les protéines sont également importantes en cas de perte de poids, car elles permettent à la masse musculaire de ne pas diminuer autant. Il peut être difficile d'obtenir toutes les protéines de votre alimentation quotidienne: un shake protéiné peut être la solution.
Besoins en protéines des athlètes
Les personnes qui pratiquent des sports d'endurance ont besoin de 1,2 à 1,4 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. En pratique, cela signifie qu'un homme de 85 kg a besoin de 102 à 119 grammes de protéines par jour. Ce blog présente les aliments qui favorisent l'apport en protéines.
Protéines de l'alimentation quotidienne
Si vous souhaitez améliorer votre apport en protéines, il est important d'examiner de près votre alimentation actuelle. Choisissez-vous du pain blanc, brun ou complet ? Choisissez-vous du yaourt ou du fromage blanc à faible teneur en matières grasses ?
Vous trouverez ci-dessous les groupes de produits les plus importants pour les hommes néerlandais âgés de 31 à 50 ans. En moyenne, les hommes néerlandais âgés de 31 à 50 ans mangent 250 grammes de pain, de céréales, de riz et de pâtes, 355 grammes de produits laitiers et 129 grammes de viande (produits) par jour.
Pour optimiser votre apport en protéines, examinez d'un œil critique vos choix de produits. Quels sont les produits que vous consommez quotidiennement et qui peuvent être remplacés par une variante plus riche en protéines ?
- Le pain complet contient plus de protéines que le pain blanc et le pain gris (8,5 g - 7 g).
- Le porridge du petit-déjeuner, par exemple les flocons d'avoine, contient plus de protéines que les cornflakes (13 g contre 8 g).
- Le couscous contient plus de protéines que le riz (7,5 g contre 3 g).
- Les pâtes à base de légumineuses contiennent plus de protéines que les autres types de pâtes ( 20g - 12g).
- Le lait de vache contient plus de protéines que le lait végétal (3,9 à 3 g).
- Le fromage blanc contient plus de protéines que le yaourt (10 - 3,5).
- Le blanc de poulet contient plus de protéines qu'une escalope de poulet (24 g contre 11 g).
- Les saucisses brutes ou les saucisses contiennent plus de protéines que les saucisses fumées (20 g - 14 g).
* Il s'agit de quantités moyennes de protéines pour 100 grammes de produit.
Produits riches en protéines au supermarché
En jetant un regard critique sur votre alimentation au niveau des produits, vous pouvez améliorer votre apport en protéines. Le passage à une variante riche en protéines est facile et persistant : vous obtenez des gains sans apporter de changements majeurs à votre régime alimentaire. Il est donc facile de s'y tenir ; après tout, vous n'avez pas besoin de suivre un régime.
Lorsque vous faites vos courses, regardez attentivement l'emballage ; les produits portant la mention "source de protéines" conviennent, ceux qui portent la mention "hyperprotéiné" sont encore meilleurs ! En effet, un produit doit répondre à certaines exigences pour pouvoir porter cette mention sur l'emballage. Pour porter la mention "source de protéines", au moins 12 % de l'énergie contenue dans le produit doit provenir des protéines, et pour porter la mention "hyperprotéiné", ce pourcentage doit être encore plus élevé, à savoir 20 %.
Il est également conseillé de vérifier la valeur nutritionnelle sur l'étiquette. Par exemple, prenez un paquet de yaourt aux fruits à côté d'un fromage blanc allégé. Vous verrez que le fromage blanc contient jusqu'à trois fois plus de protéines.
Shakes protéinés pour les athlètes
En plus d'augmenter votre apport en protéines à partir de votre alimentation quotidienne, il peut arriver que vous n'atteigniez pas votre besoin quotidien. Il est alors recommandé de prendre une boisson protéinée en poudre.
Si, par exemple, vous manquez d'appétit après un entraînement ou une compétition, un shake protéiné est une solution rapide et savoureuse. En outre, un shake protéiné peut être une solution pour les journées chargées ou lorsque vous êtes en déplacement. En outre, un shake proté iné (végétalien) est un complément utile pour les athlètes qui suivent un régime végétarien ou végétalien; l'apport en protéines est un peu plus faible pour ce groupe, alors que leurs besoins sont un peu plus élevés.
Les protéines d'un shake sont précieuses et peuvent être facilement absorbées par l'organisme. La poudre de protéines contient un profil complet d'acides aminés, ce qui n'est pas le cas de beaucoup d'aliments quotidiens. Amacx Protein Deluxe fournit 10 grammes de protéines de haute qualité par mesure (12,5 g), ce qui en fait une solution pratique pour répondre à vos besoins quotidiens en protéines.
Protéines issues de l'alimentation ou boissons protéinées
Il est donc très important d'absorber suffisamment de protéines, notamment pour favoriser la récupération et la construction musculaire.
Si votre alimentation contient principalement des protéines de moindre qualité, par exemple parce que vous mangez végétarien, il est judicieux d'utiliser une préparation protéinée. De même, si vous n'atteignez pas vos besoins quotidiens en protéines, quelle qu'en soit la raison, il est judicieux d'utiliser une boisson protéinée.
