Il est facile de mettre de bonnes intentions sur le papier, mais la difficulté réside toujours dans la mise en œuvre. En apportant de petites modifications à votre régime alimentaire, vous pouvez obtenir des résultats extraordinaires. Nous vous donnerons des conseils diététiques à travers ce blog pour que vous puissiez vous aussi être en forme ! NOUVELLE ANNÉE, NOUVEAU VOUS !
Il est toujours impressionnant de constater le nombre de bonnes intentions en matière de nutrition. Par exemple : Moins de sucreries, pas d'alcool, moins de graisse corporelle, une alimentation saine... Qui ne les connaît pas ? Cependant, leur mise en œuvre est rarement couronnée de succès. Parfois, on télécharge des applications encombrées pour suivre l'évolution de la nutrition, parfois on passe des heures à faire des listes de courses. Résultat : au final, rien n'est mis en œuvre correctement. Il ne reste que de la frustration. En 2021, il faut faire les choses complètement différemment : rester simple ! Mangez varié et sain. Si vous suivez quelques gestes simples au quotidien, votre santé en bénéficiera. Souvent, ce sont les petites choses qui permettent d'atteindre les grands objectifs. Suivez les conseils ci-dessous pour tenir le coup cette année.
Ce qui vaut pour la vie vaut pour l'alimentation : mangez le plus coloré possible. Ajoutez des fruits et des légumes à vos repas quotidiens. Mettez-y les couleurs de l'arc-en-ciel. Pourquoi ? Les différentes couleurs apportent à l'organisme des nutriments différents et importants, tels que des vitamines et des minéraux. "Rouge" = tomates, "vert" = mâche et haricots verts, "bleu" = myrtilles, "orange" = carottes, "jaune" = maïs, "blanc" = oignons. Mangez au moins trois portions de légumes par jour (par exemple, une portion au déjeuner et une au dîner, plus un bol de salade) et deux portions de fruits.
Outre l'énergie que nous tirons de la nourriture, nous avons également besoin de suffisamment de liquide pour nous sentir bien et rester en bonne santé. Cela ne vaut pas seulement pour les chaudes journées d'été. Un manque d'humidité dans notre corps peut réduire notre concentration et nos performances, tant dans notre vie quotidienne que pendant l'exercice. En particulier si vous pratiquez un sport, vous devez veiller à boire suffisamment pour éviter de commencer votre entraînement ou votre compétition avec un déficit hydrique. Pour détecter un déficit hydrique, il est utile de vérifier votre urine. Sa couleur peut être un bon indicateur de votre équilibre hydrique. Si elle est jaune pâle, il n'y a généralement pas lieu de s'inquiéter. En revanche, si elle est foncée et de la couleur de la bière ou du jus de pomme, elle peut indiquer une carence. Dans ce cas, essayez de boire plus souvent au cours de la journée ou élaborez une stratégie individuelle en matière de liquides.
Enfin, quelle est la meilleure boisson à boire ? Il s'agit de l'eau ! Tout le monde s'accorde à dire que les boissons gazeuses sont extrêmement savoureuses et plus goûteuses, mais ces boissons sucrées sont de véritables bombes caloriques. Ceux qui ont du mal à boire de l'eau pure et qui ont besoin d'un coup de pouce gustatif ont d'autres options sans calories. L'eau additionnée d'un filet de jus de citron, de gingembre frais, d'une tranche de concombre ou de feuilles de menthe est rafraîchissante, tout comme les thés aux fruits et les tisanes non sucrés. Même le café, avec modération bien sûr, peut faire partie de l'apport quotidien en liquide. Les smoothies et les jus fraîchement pressés peuvent être consommés "en plus" si vous devez faire face à des besoins élevés en glucides en raison d'un travail physique intense ou d'une activité physique intense.
Les protéines ne doivent jamais manquer dans votre alimentation. Le poulet, le steak, le saumon, les œufs et le fromage blanc sont tous riches en protéines. Les protéines favorisent la sensation de satiété. Mais ce n'est pas la seule raison pour laquelle vous devriez manger des protéines à chaque repas principal. Les protéines sont également importantes après l'exercice et comme en-cas. Les protéines sont cruciales pour notre système immunitaire, pour un organisme sain, ainsi que pour la croissance et le maintien des muscles.
L'idéal est donc de consommer cet élément de base à intervalles réguliers tout au long de la journée. À quoi ressemble un tel plan de nutrition ? Voici un exemple : prenez du fromage blanc au petit-déjeuner, un filet de saumon grillé au déjeuner, des œufs brouillés au dîner et un shake protéiné de qualité (tel que PowerBar Deluxe Protein) après un entraînement de musculation.
Il existe de nombreuses opinions différentes sur les glucides. Faible teneur en glucides ou forte teneur en glucides ? Le type de glucides, la quantité et le moment où ils sont consommés sont cruciaux pour la santé et les performances physiques. Le conseil est souvent le suivant : "mangez le plus naturellement possible". Mangez des aliments riches en glucides qui ont été peu transformés et soigneusement cuits, dans la mesure du possible. Préférez les pommes de terre cuites à la vapeur aux frites et, en ce qui concerne les pâtes et le pain, préférez la farine complète aux produits à base de farine blanche.
Si vous êtes à fond pendant l'effort, votre corps a besoin de beaucoup d'hydrates de carbone parce qu'il brûle beaucoup d'énergie. À l'inverse, cela signifie aussi que pendant les périodes de récupération et de moindre activité physique, on peut réduire les portions de pâtes, de pain, de pommes de terre et de riz, par exemple.
Les aliments dits "glucides vides" ne doivent pas figurer trop souvent dans votre assiette. Ils sont pauvres en nutriments et en fibres alimentaires et, dans le pire des cas, contiennent des sucres ajoutés. Il s'agit notamment du pain blanc, des céréales sucrées et des cornflakes.
Bon à savoir : juste avant, pendant et après le sport ou la compétition, il est tout à fait judicieux de consommer des glucides facilement digestibles et disponibles.
Mangez sain, varié et savoureux. L'image ci-dessous vous aidera à composer le repas principal idéal.
Alors, qu'attendez-vous ? Vous avez déjà pris de bonnes résolutions ! Gardez un œil sur ce site web, car dans le prochain blog, nous approfondirons la question de l'hydratation et de l'importance d'un bon équilibre hydrique.
