On associe généralement les protéines aux shakes et à la musculation en salle. Mais les protéines ne sont pas réservées aux hommes qui s'accrochent à des poids lourds dans la salle de sport et veillent à ce que leurs muscles continuent d'augmenter en masse. En plus de contribuer à la masse musculaire, les protéines favorisent la récupération des muscles après un effort physique dans le cadre d'une activité sportive. Prenons l'exemple du hockey.
Si vous jouez beaucoup au hockey et que vous avez eu un entraînement ou un match lourd/long, vous pouvez prendre un shake ou une barre protéinée, par exemple, pour soutenir la récupération de vos muscles. Presque tous les joueurs de haut niveau bénéficient de ces shakes et barres. À la mi-temps d'un match, les barres sont souvent consommées pour soutenir les muscles après une première mi-temps physique.
Les protéines sont très importantes car elles apportent des calories et des acides aminés. Les acides aminés sont en quelque sorte les éléments constitutifs des protéines dans les cellules du corps. Il existe deux types d'acides aminés. Les acides aminés que le corps peut fabriquer lui-même. Et les acides aminés essentiels, ces acides aminés que le corps ne peut pas fabriquer lui-même et qui doivent provenir de l'alimentation.
Il existe des protéines animales et des protéines végétales. Les protéines animales se trouvent principalement dans des produits tels que la viande, le poisson, le lait, le fromage et les œufs. Quant aux protéines végétales, elles se trouvent principalement dans des produits tels que les produits céréaliers, les champignons, les noix et les légumineuses.
Les adultes ont besoin d'environ 0,8 gramme de protéines par kilo de poids corporel. Les groupes tels que les enfants, les végétariens, les athlètes d'endurance ou les personnes souffrant de certaines maladies ont besoin d'un peu plus de 0,8 gramme par kilo de poids corporel.
Les protéines peuvent également contribuer à la récupération musculaire. Pour ce faire, vous pouvez prendre un shake protéiné ou une barre protéinée.
Je m'appelle Tjeerd, j'ai 15 ans, je joue au hockey au plus haut niveau et je fais partie de la sélection nationale des moins de 16 ans. Je m'entraîne donc 4 fois par semaine et j'utilise depuis peu les shakes protéinés d'Amacx.
Je vois aussi autour de moi qu'il y a des gars qui utilisent aussi des protéines supplémentaires pour soutenir la récupération musculaire. Au sein de l'équipe nationale, nous nous entraînons deux fois par jour. Après la première séance d'entraînement, pour favoriser la récupération musculaire, on mange souvent des barres à midi.
Avant l'entraînement ou la compétition, j'utilise la barre d'avoine Energy Oat Bar d' Amacx pour avoir plus d'énergie pendant l'entraînement ou la compétition. J'utilise le Protein Deluxe d'Amacx pour contribuer à la récupération musculaire après l'entraînement ou la compétition.
