Tous ceux qui ont déjà couru connaissent cette sensation : vos jambes ressemblent à de la bouillie et vous avez beau essayer, vous ne parvenez pas à maintenir un rythme constant. Les raisons en sont innombrables. Vous avez peut-être passé une mauvaise nuit, vous n'avez pas encore récupéré de l'entraînement précédent ou... le réservoir d'énergie est vide. Mais comment éviter que le réservoir soit vide ? Et l'alimentation n'affecte-t-elle pas seulement l'entraînement ?
(La nutrition sportive pour les coureurs
Pour réaliser des performances optimales, en plus de l'entraînement bien sûr, il est essentiel d'avoir une bonne alimentation. Et saviez-vous que cela n'affecte pas seulement votre entraînement, mais aussi votre sommeil et votre récupération, par exemple ? Tout commence par une alimentation de base saine. Veillez à consommer suffisamment de macronutriments (glucides, protéines et graisses saines) complétés par les bons micronutriments (vitamines et minéraux). Si tout cela est en ordre, vous devriez pouvoir courir pendant une heure à une heure et demie sans avoir besoin d'énergie supplémentaire. Mais si vous sortez plus d'une heure et demie ou si vous avez prévu un entraînement intensif par intervalles, par exemple, vous pouvez facilement compléter l'alimentation de base. Dans ce cas, vous pouvez facilement compléter votre alimentation de base par une alimentation sportive.
Alimentation sportive avant la course à pied
Veillez toujours à commencer votre entraînement de course à pied par un bon apport en glucides. Reconstituez cet apport en consommant, par exemple, deux heures avant, une barre énergétique à base d'avoine qui fournit un apport durable en hydrates de carbone. Outre l'apport en glucides, l'hydratation joue un rôle important. Commencez votre séance d'entraînement avec une hydratation optimale en préparant une boisson pour sportifs à partir d'Hydro Tabs, par exemple. Avec ces comprimés, vous pouvez facilement préparer une boisson sportive hypotonique bien dosée qui, grâce à sa teneur élevée en minéraux, est idéale pour reconstituer de manière optimale les fluides et les minéraux.
Alimentation sportive pendant la course à pied
Vous partez pour une durée supérieure à une heure ou une heure et demie ? Dans ce cas, commencez à reconstituer vos réserves d'hydrates de carbone à temps. À partir de trente minutes d'exercice, reconstituez ces réserves avec environ 40 à 60 grammes d'hydrates de carbone par heure. Lors d'une course d'endurance lente, vous pouvez combiner une barre rapide et une boisson énergétique. Ces deux produits contiennent 22 grammes d'hydrates de carbone et la boisson isotonique vous permettra également de reconstituer immédiatement les liquides perdus. Lors d'entraînements intenses, il peut être difficile d'utiliser une barre sous forme solide, c'est pourquoi Turbo Fruit offre une solution. Il s'agit d'une barre énergétique à base de pulpe de fruits, qui ressemble davantage à un bonbon qu'à une barre. Elle est très petite (32 grammes) mais avec 26 grammes d'hydrates de carbone, elle regorge des sucres rapides dont votre corps a besoin à ce moment-là. Comme il est composé de glucides dans un rapport 2:1 (glucose : fructose), vous pouvez absorber jusqu'à 90 grammes de glucides par heure, ce qui est énorme. Grâce à sa couche extérieure sucrée, la barre ne colle pas et est très facile à manger, même en cas d'effort intense.
Alimentation sportive après la course à pied
Après une séance d'entraînement longue ou intensive, il n'y a rien de mieux que de s'installer sur le canapé pour récupérer. Pourtant, il vaut mieux attendre un peu : votre corps réclame du carburant en ce moment même pour reconstituer toutes ses réserves. Les sucres rapides sont essentiels pour que vous puissiez reconstituer immédiatement vos réserves d'énergie et absorber ainsi les autres nutriments. Ensuite, veillez à toujours prendre environ 20 grammes de protéines dans les trente minutes qui suivent, par exemple un shake protéiné Protein Deluxe. Ce shake protéiné crémeux est composé de protéines de lactosérum qui peuvent être rapidement absorbées par l'organisme. Enfin, veillez à prendre un repas contenant des glucides lents dans les deux heures qui suivent, afin de récupérer de manière optimale, de bien dormir et d'être prêt à temps pour la prochaine séance d'entraînement.
