Cela ne vous aura pas échappé, si vous ne parcourez pas les bois sur un vélo gravel de nos jours à la recherche de sentiers déserts, vous ne comptez vraiment plus comme un cycliste. Sur Instagram, nous sommes inondés d'aventures. Toutes plus belles les unes que les autres. À en croire toutes les images, le régime alimentaire des gravel grinders se compose de gommes à vin, de croissants, de café et d'un morceau de fromage du fromager local. Un régime très différent de celui auquel les cyclistes traditionnels sont habitués. Mais même la scène branchée du gravel ne peut se passer d'une bonne alimentation sportive.
