Cela est probablement arrivé à tous les athlètes d'endurance. Vous êtes sur la bonne voie, vous essayez un nouveau gel sportif et soudain, votre estomac et vos intestins commencent à protester. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela, notamment une réaction à une trop grande quantité de fructose en une seule fois. Un gel sportif sans fructose pourrait alors être la solution.
Le fructose est mieux connu sous le nom de sucre de fruit et se trouve naturellement dans divers fruits et légumes. Il est également souvent ajouté, en quantités beaucoup plus importantes, aux aliments transformés en raison de son goût sucré. Le fructose est souvent ajouté aux biscuits, aux sucreries et aux gâteaux, et les plats préparés, les sauces, les puddings et le jus de pomme contiennent également du fructose ou une variante de celui-ci.
En général, le corps n'a que peu de problèmes à traiter le fructose contenu dans les fruits et les légumes. Ces aliments ne contiennent que de faibles quantités de sucre de fruit et ces faibles quantités d'hydrates de carbone peuvent être facilement converties en énergie par l'organisme.
Avec une quantité anormalement élevée de sucres, le corps a plus de mal. Il arrive même que l'estomac et les intestins ne parviennent pas à traiter tous les glucides et à les transformer en énergie. Grâce aux bactéries présentes dans les intestins, les sucres restants fermentent, créant des gaz dans les intestins. Ces gaz peuvent provoquer des douleurs abdominales, des flatulences et des ballonnements.
Outre le fructose, la plupart des gels énergétiques contiennent une ou plusieurs parties de glucose. Ce glucose est également connu sous le nom de dextrose. D'un point de vue chimique, le fructose et le glucose sont tous deux constitués d'une seule molécule. Cela permet à l'organisme de traiter directement les deux sucres et de les convertir en énergie. C'est pourquoi ils sont également appelés glucides rapides.
La maltodextrine est un hydrate de carbone composé d'un certain nombre de molécules de glucose liées entre elles. Avant que le corps ne puisse transformer ces molécules en énergie, elles doivent d'abord être séparées les unes des autres. Ensuite, le corps ne les voit que comme du glucose et l'estomac et les intestins peuvent également les traiter comme du glucose. L'absorption des glucides dits complexes par l'estomac et les intestins est donc beaucoup plus progressive. Le grand avantage est qu'ils fournissent de l'énergie pendant une période plus longue et que le risque de problèmes gastro-intestinaux est beaucoup plus faible. Un gel sportif sans fructose mais avec de la maltodextrine peut donc être une bonne alternative.
Sportsendurance.FR propose plusieurs gels sportifs sans fructose, comme le gel isotonique d'Amacx. Ce gel est à base de maltodextrine et contient 20 grammes d'hydrates de carbone par emballage. Comme il s'agit d'un gel isotonique prêt à l'emploi, il n'est pas nécessaire d'ajouter ou de boire de l'eau. Mais la commodité n'est pas la seule considération, car ce gel a également un goût délicieux. Tant la variante au goût de fraise que celle au goût d'orange sont délicieusement fruitées et certainement pas trop sucrées.
Le Go Gel de SiS, également sans fructose, est fabriqué à partir de maltodextrine et contient plus de 20 grammes d'hydrates de carbone par emballage. Comme le Go Gel est un gel prêt à l'emploi, vous n'avez pas besoin d'emporter de l'eau supplémentaire et il est facile à prendre pendant une randonnée à vélo ou une course à pied.
Born's Super Liquid Gel est un autre gel sportif savoureux sans fructose. Ce gel à boire contient plus de 21 grammes d'hydrates de carbone et se compose d'un mélange d'hydrates de carbone rapides et complexes. Grâce à son goût frais de pomme ou d'agrume, ce gel n'est pas trop sucré et constitue un changement agréable par rapport, par exemple, à l'eau ou à la boisson sportive.
Malheureusement, le fructose n'est pas toujours facile à trouver sur les étiquettes ou dans la liste des ingrédients des aliments (pour sportifs). Vous voulez être sûr de commander un gel sportif sans fructose ? Jetez alors un coup d'œil à la page des produits sans fructose. Vous y trouverez un large éventail de gels, de boissons sportives et d'autres aliments pour sportifs sans fructose. Vous avez des plaintes ou une réaction (allergique) ? Dans ce cas, il est naturellement conseillé de prendre contact avec votre médecin traitant ou un diététicien afin qu'ils vous aident à identifier la cause. Vous souhaitez obtenir plus d'informations sur un gel énergétique sans fructose ou vous avez d'autres questions sur l'alimentation sportive de Sportsendurance.FR ? Prenez contact avec les spécialistes en ligne.
